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Pinot Nero dell’Emilia – Pinot Nero 100%

Da uve Pinot Nero 100%, il nostro vino è un rosso fermo affinato in botti di rovere per 18 mesi.
Un’agile interpretazione di un nobile vitigno in terre matildiche.

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Cabernet Sauvingnon – Cabernet Sauvingnon 100%

È un vitigno di origine bordolese, la varietà più rinomata al mondo per la produzione di vini di grande qualità e longevità. Dalla selezione di uve Cabernet Sauvingnon il nostro vino è un rosso fermo affinato per 18 mesi in botti di rovere. Ricco e strutturato dal finale ben articolato.

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Oro di Collina – da uve bianche

Oro di Collina rappresenta una sfida alla tradizione.
Ottenuto da uva bianca stramatura, appassita; i grappoli spargoli vengono fatti adagiati in cassette per la disidratazione. La fermentazione è eseguita lentamente in botti d’acciaio.